Bryggdag: Bit-Börje II (Bitburger)

Jag var sugen på något lättdrucket i kranen och jag har sedan mitt förra försök velat testa att göra ett nytt försök på en tysk pils. Denna gång har jag fått information om vilken malt som används till Bitburger:  enbart pilsnermalt och münchnermalt. Dessa ska justeras för att nå färgen 4 SRM. För min del innebar … Fortsätt läsa Bryggdag: Bit-Börje II (Bitburger)

Annonser

Bryggdag: Amaryllis Vinteröl

Igår var det 1:a advent och detta firades med pompa och ståt. Eller i alla fall genom att brygga en lite mörkare ale. Jag tycker det är ganska överskattat med kryddade julöl, och man blir så himla trött på smaken efter en halv öl. Tanken med min öl är att det ska vara en fräsch, … Fortsätt läsa Bryggdag: Amaryllis Vinteröl

Prylar: pH-mätare

Idag gjorde jag slag i saken och beställde äntligen en pH-mätare. Dels vill jag kunna mäta pH i mäsken och dels vill jag kunna göra ordentliga pH-mätningar när jag ska brygga surt. Återkommer med hur den verkar när jag fått hem den. Jag beställde den på conrad.se och den kostar 659 kr.