Bryggdag: Danko Jöns (Pliny II)

Jag bryggde den här i måndags, men har inte kommit till skott för att blogga om bryggningen förrän nu. Tanken var att göra en ny klon av Pliny the Elder, jag har för snart två år sedan redan gjort ett försök. Jag har fortfarande inte druckit orginalet så jag kan omöjligt avgöra hur nära jag … Fortsätt läsa Bryggdag: Danko Jöns (Pliny II)

Annonser

Provsmakning: New New England

Så var 2016 till ända och vi tar tag i 2017 med friska tag. Eller nåt. Jag gjorde ju tidigare i höstas ett försök till en New England IPA. Den blev helt OK, aningen spritig, men framför allt inte tillräckligt grumlig. Denna gång ville jag ha den där riktigt äppelmustiga looken, den opaströiserade nästan köttiga … Fortsätt läsa Provsmakning: New New England