Gott nytt alla hembryggare och annat löst folk som läser min blogg! Här är en bild på min New New England IPA, ordentlig utvärdering kommer i början av 2017, med bilder som är tagna med ordentlig kamera. Skål kamrater och gott nytt! Hoppy new year!
Jag var inte hundra procent nöjd med mitt förra försök till till NEIPA, och planerade direkt att brygga en ny. Första försöket blev aningen för spritig och inte tillräckligt grumlig. Vissa ölbryggare fnyser åt andra hembryggares försök att producera öl som ser ut som opaströiserad äppelmust, men jag tycker det ser så himla gott ut! … Fortsätt läsa Bryggdag: New New England
Mitt andra öl som tappats på fat är klar. Jag älskar verkligen det här med fat, alla som funderar på det, kör på! Det är så obeskrivligt skönt att slippa kolsyrejäsningen och man kan kontrollera kolsyran på ett helt annat sätt. Detta är också det första öl jag testat att klara med gelatin. Nåväl, hur … Fortsätt läsa Provsmakning: Amaryllis Vinteröl
Lilla Lugnets 