Provsmakning: Fatamigräna

Fatamigräna, min Fatamorganaklon, är färdigkolsyrad och färdig att utvärderas. DIPAn hälls upp med ett lågt vitt skum som stannar kvar och inte försvinner. Fina små skumgardiner lämnas på insidan när jag dricker ur glaset. Färgen är orange, åt solmogen apelsin-hållet. Den är verkligen lika disig som orginalet. Den disigaste öl jag bryggt tror jag. Omältad havre ihop … Fortsätt läsa Provsmakning: Fatamigräna

Annonser

Bryggdag: Speed Trial Saison/ Azaccason

Jag lyckades klämma in en bryggning så här på måndagskvällen. Jag har sedan ett tag tillbaka planerat att brygga en saison med White Labs "Belgian Saison Yeast Blend" men har velat lite vad jag skulle göra med den. Jag ville också testa en av mina påsar med Azaccahumle, så jag kombinerar dessa. Jag tänkte först … Fortsätt läsa Bryggdag: Speed Trial Saison/ Azaccason

Prylar: Jäskyl

Inte nog med att jag igår beställde en pH-mätare, som en skänk från ovan hittade jag ett lågt kylskåp i källaren på mitt jobb som skulle slängas. Det är ett inte så gammalt Husqvarna-kylskåp och verkar funka. Jag kopplade in det med min universaltermostat UT-200. Ett problem verkar jag dock ha med skåpet; det verkar … Fortsätt läsa Prylar: Jäskyl

Prylar: pH-mätare

Idag gjorde jag slag i saken och beställde äntligen en pH-mätare. Dels vill jag kunna mäta pH i mäsken och dels vill jag kunna göra ordentliga pH-mätningar när jag ska brygga surt. Återkommer med hur den verkar när jag fått hem den. Jag beställde den på conrad.se och den kostar 659 kr.