Provsmakning: Wit Patrask

Lilla Lugnets första wit har varit klar ett tag och det är hög tid för en utvärdering. Wit Patrask hälls upp med ett stort fluffigt kritvitt skum som sakta lägger sig. Fluffiga skumgardiner lämnas på glaskanten när skummet faller. Färgen är kallt gul. Vätskan är kraftigt disig, och den ser verkligen smarrig ut. När man för näsan … Fortsätt läsa Provsmakning: Wit Patrask

Annonser

Kommande bryggningar

Jag har hamnat i den klassiska brygg-apatin. Det finns så mycket jag vill brygga att inget blir gjort. Nu har jag i alla fall lagt upp en plan för de kommande tre bryggningarna. Jag borde ju som jag tidigare sagt börja fokusera mer på maltdriven öl pga rådande problem med tillgång och kvalitet på humlen, men jag … Fortsätt läsa Kommande bryggningar