Bryggdag: Wit Patrask

Så var det dags för min första wit! Jag har inte bryggt mycket belgiskt alls, men en och annan saison har ju klämts in. En wit känns som en bra och läskande vardagsöl som inte är så stark. Dessutom är det kul att testa att brygga med lite kryddor! När man brygger wit ska man … Fortsätt läsa Bryggdag: Wit Patrask

Annonser

Provsmakning: Skånerost Havre Imperial Stout

Det var med viss tvekan jag öppnade en flaska av min senaste impstout. Jag testade denna redan för två veckor sedan och då var den en riktigt spretig jävel. Den var ganska kärv och spritig i smaken, så jag tänkte att den skulle få stå till sig nån månad till innan jag testade igen. Men så … Fortsätt läsa Provsmakning: Skånerost Havre Imperial Stout

Bryggdag: People Pale Ale – Halv Nelson

Då jag åkt på någon slags superinfluensa var jag helt utslagen i helgen och den planerade folkölsbryggningen blev inte av. Idag när jag sjukanmäld från jobbet började få extremt tråkigt här hemma så drog jag igång bryggningen. Detta är en variant av samma öl jag bryggt förr, People pale ale, som jag bryggde förra våren. … Fortsätt läsa Bryggdag: People Pale Ale – Halv Nelson