Provsmakning: DIPA

Det är dags att utvärdera årets första DIPA! Ölen hälls upp med ett fint, nästan krämigt, vitt skum som sakta lägger sig. När man dricker ur glaset lämnar skummet en del rester på glaset. Färgen är orange mot det guldfärgade. Snygg! När man för näsan mot glaskanten slår de tropiska frukterna emot en. Det doftar … Fortsätt läsa Provsmakning: DIPA

Annonser

Bryggångest och humletorka

Så då var man där igen! Fast i vinkelvolten med den vanliga bryggångesten som infinner sig när man har möjlighet att brygga vad man vill men man inte kan komma på vad. Så jag tänkte göra en lista över stundande projekt. Det jag i nuläget skissat recept på är: - En ny folkölsAPA/sessionIPA, min People Pale … Fortsätt läsa Bryggångest och humletorka