Provsmakning APA 2.0

Så här på valborgsmässoafton och tillika Hans Majestäts födelsedag var det dags att prova APA 2.0. Bygelflaskan öppnas med ett betryggande plopp och det bildas ett vackert kokainvitt skum. Det doftar av tropiska frukter (såklart) och en viss barrighet. Färgen är djupt 70-talsorange-goes-solnedgång och är väldigt fin. Vätskan känns ganska tjock för att vara en … Fortsätt läsa Provsmakning APA 2.0

Annonser

Bryggdag: Mango DIPA

Så var det äntligen dags att brygga min dubbelIPA med mango i. Jag har funderat lite på det här med namnen "Imperial IPA" och "dubbel IPA". Kommer möjligtvis "dubbel" från ordet Imperial IPA? Det blir ju ett "dubbel-I" när man förkortar det, IIPA? Alltså dubbel-I PA. Ja jag vet inte, någon kanske vet? "Mangofeber DIPA" … Fortsätt läsa Bryggdag: Mango DIPA